督导现场
岳塘新闻网9月8日讯(通讯员:邓怡静)为保障群众“舌尖上的安全”,落实食品安全属地管理责任,近期,湘潭市岳塘区下摄司街道持续开展第三季度食品安全督导工作。
街社两级包保干部深入食品生产企业、商超、食堂后厨等地,对完善安全管理体系、抓好常态化防控、强化应急处置、加强培训宣传等重点工作进行督导,不仅查看了食品原材料采购、存贮、清洗、加工、烹饪、备餐和就餐环境,还询问了生产经营过程控制、日常管理记录台账、食品安全事故处置方案、人员教育培训等日常食品安全管理情况,要求生产经营者进一步提升主体责任意识和食品安全风险防范能力,提高食品安全水平。
下一步,下摄司街道将继续主动履职尽责,强化季度督导工作,不断规范食品生产经营行为,严格落实食品安全“两个责任”,筑牢食品安全防线。
责编:郭璇
来源:岳塘新闻网
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